| Commodities | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
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| Black Pepper |  | | | |
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| Bay Leaves |  | |||||||||||
| Cardamom |  | | | | |
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| Cashew Nuts | ||||||||||||
| Cassia |  | | ||||||||||
| Chillies |  | | | | | |
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| Cloves |  | | | | | | | |
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| Clumin Seed |  | | ||||||||||
| Corinader Seed |  | | ||||||||||
| Celery Seed |  | | ||||||||||
| Dill Seed |  | | ||||||||||
| Fennel Seed |  | | ||||||||||
| Fenugreek Seed |  | | ||||||||||
| Ginger |  | | ||||||||||
| Garlic |  | | | | | |||||||
| Mace |  | |||||||||||
| Mustard |  | | | |||||||||
| Nutmeg | ||||||||||||
| Onion |  | | | | ||||||||
| Black Pepper | ||||||||||||
| Raisins |  | | ||||||||||
| Sesame Seeds | ||||||||||||
| Turmeric |  | | ||||||||||
| Tamarind |  | | | | |
